Mléko z farmy

29.09.2017 16:27

Od 1. května 2017 jsem navázali spolupráci s farmou Němcova selská mlékárna Radonice, od které si necháváme dovézt skutečně čerstvé mléko, které i jako mléko chutná. :-) 

Obecně se snažíme o kroky, aby Vaše děti jedly zdravě. Pomalu a zvolna zařazujeme větší množství zeleniny, ovoce a luštěnin. Eliminujeme bílou moukou, cukry, uzeniny a polotovary. Zařazujeme obilné zavářky (jáhly, vločky, krupky, pohanka, bulgur, kuskus) a rozmanité pečivo (čerstvé celozrnné světlé / tmavé, chléb nebalený). Děti motivovujeme k pití čerstvé vody.

Naším dalším záměrem je spolupráce s nutričním terapeutem a sebevzdělávání kuchařek.

 
 
Změny jídelníčku směrem k hodnotnější a vyváženější stravě probíhají velmi pozvolně, ale neustále již druhým rokem. Celkové zhodnocení za školní rok 2017 /2018 z pohledu vedoucí školní jídelny si můžete stáhnout ZDE.